Growing Your Own Herbs La croissance de votre propre herbes
If you're not the type of person that wants to spend their time managing an elaborate fruit or vegetable garden, you might consider planting and maintaining an herb garden. Si vous n'êtes pas le genre de personne qui veut passer leur temps à gérer un vaste de fruits ou de légumes de jardin, vous pouvez envisager de plantation et le maintien d'un jardin d'herbes aromatiques. While the product might not seem as significant, you’ll still enjoy the constant availability of fresh, delicious herbs to flavor your meals with. Bien que le produit peut ne pas sembler aussi importants, vous pourrez toujours vous profiter de la disponibilité constante de frais, délicieux fines herbes à la saveur à vos plats.
First you'll want to choose the herbs that you'll plant. Tout d'abord, vous aurez besoin de choisir les plantes que vous aurez usine. You might have a hard time doing this because of the huge scope of herbs available. Vous avez peut-être de la difficulté à le faire en raison de l'énorme champ d'application de la disposition herbes. But the best way to choose is to do what I did; just look at what you have in your kitchen. By planting your own collection of these herbs, you can save money on buying them from the grocery store while having the added benefit of freshness. Mais la meilleure façon de choisir est de faire ce que j'ai fait; Il suffit de regarder ce que vous avez dans votre cuisine. En plantant votre propre collection de ces herbes, vous pouvez économiser de l'argent sur l'achat à partir de l'épicerie tout en ayant l'avantage de la fraîcheur . Some of the herbs you might start with include rosemary, sage, basil, dill, mint, chives, and parsley among others. Certaines des plantes que vous pouvez commencer à inclure le romarin, la sauge, basilic, aneth, menthe, ciboulette, persil et parmi d'autres.
When choosing an area to put your herb garden, you should remember that the soil should have extremely good drainage. Lors du choix d'un espace pour mettre votre jardin d'herbes aromatiques, vous devriez vous rappeler que le sol devrait avoir très bon drainage. If the dirt gets watered and stays completely saturated, you have no chance of ever growing a healthy plant. Si la terre est arrosée et reste complètement saturé, vous n'avez aucune chance de jamais la croissance d'une plante en bonne santé. One of the best ways to fix the drainage problem is to dig a foot deep in the soil, and put a layer of crushed rocks down before replacing all the soil. Une des meilleures façons de résoudre le problème de drainage est de creuser un pied de profondeur dans le sol, et mettre une couche de débris de pierres avant de remplacer tous les sols. This will allow all that water to escape, thus saving your plants. Cela permettra à tous que l'eau de s'échapper, ce qui permettra de sauver vos plantes.
When you are ready to begin planting herbs, you might be tempted to buy the more expensive plants from the store. Lorsque vous êtes prêt à commencer la plantation d'herbes, vous pourriez être tenté d'acheter le plus cher des plantes de la boutique. However, with herbs it is much easier to grow them from seed than it is with other plants. Toutefois, avec des herbes, il est beaucoup plus facile de croître à partir de semences que c'est avec d'autres plantes. Therefore you can save a bundle of money by sticking with seed packets. Par conséquent, vous pouvez enregistrer un ensemble de l'argent en collant avec les paquets de semences. Some herbs grow at a dangerously fast rate. Certaines herbes croître à un taux dangereusement rapide. For example, if you plant a mint plant in an open space then it will take over your entire garden in a matter of days. Par exemple, si vous plantez un plant de menthe dans un espace ouvert, il prendra plus de la totalité de votre jardin en une question de jours. The best way to prevent this problem is to plant the more aggressive plants in pots (with holes in the bottom to allow drainage, of course). La meilleure façon de prévenir ce problème consiste à planter le plus agressif des plantes dans des pots (avec des trous dans le fond pour permettre le drainage, bien sûr).
When it comes time to harvest the herbs you have labored so hard over, it can be fatal to your plant to take off too much. Quand vient le temps de la récolte des herbes que vous avez travaillé si dur, ça peut être fatal à votre usine de décoller trop. If your plant isn’t well established, it isn’t healthy to take any leaves at all, even if it looks like its not using them. Si votre installation n'est pas bien établi, il n'est pas sain de prendre toutes les feuilles à tous, même si il semble que sa ne les utilisez pas. You should wait until your plant has been well established for at least several months before taking off any leaves. Vous devez attendre jusqu'à ce que votre plante a été bien mis en place pour au moins plusieurs mois avant de décoller tout de feuilles. This wait will definitely be worth it, because by growing unabated your plant will produce healthily for years to come. Cette attente sera sans aucun doute la peine, parce que de plus en plus sans relâche par votre usine produira sainement pour les années à venir.
Once you’ve harvested your delicious home grown herbs, you’ll want to use them in cooking. Une fois que vous avez récolté votre Home Grown délicieux fines herbes, vous aurez envie de les utiliser dans la cuisine. Why else would you have grown them? Sinon, pourquoi vous avez grandi eux? Well first the process begins with drying them out. Eh bien tout d'abord le processus de séchage commence par mettre en oeuvre. This is easily achieved by placing them on a cookie sheet and baking them 170 degrees Fahrenheit for 2 to 4 hours. Cela est facilement réalisé en les plaçant sur une plaque à biscuits et cuire les 170 degrés Fahrenheit pendant 2 à 4 heures. After they’re sufficiently dried to be used in cooking, you can consult the nearest cookbook for instructions on using them to effectively flavor a dish. Après ils sont suffisamment secs pour être utilisé dans la cuisson, vous pouvez consulter le livre de cuisine le plus proche pour obtenir des instructions sur les utiliser efficacement à la saveur d'un plat.
If you want to store your herbs for later usage, you should keep them in a plastic or glass container. Si vous souhaitez stocker vos herbes de côté l'usage, vous devez les garder dans un verre ou de plastique contenant. Paper or cardboard will not work, because it will absorb the taste of the herbs. Papier ou en carton ne fonctionnera pas, car il absorbe la saveur des herbes. During the first few days of storage, you should regularly check the container and see if any moisture has accumulated. Au cours des premiers jours de stockage, vous devriez vérifier régulièrement le conteneur et voir si toute l'humidité s'est accumulée. If it has, you must remove all the herbs and re-dry them. Si c'est le cas, vous devez supprimer toutes les herbes et re-les sécher. If moisture is left from the first drying process, it will encourage mildew while you store your herbs. Nobody likes mildew. Si l'humidité est à gauche de la première processus de séchage, il encouragera la moisissure alors que vous stockez vos herbes. Personne n'aime la moisissure.
So if you enjoy herbs or gardening, or both, then you should probably consider setting up an herb garden. Donc, si vous aimez les herbes ou de jardinage, ou les deux, alors vous devriez probablement envisager de créer un jardin d'herbes aromatiques. It might require a little bit of work at first to set it up for optimal drainage, and pick what herbs you want to grow. Il peut nécessiter un peu de travail à la première à mettre en place pour optimiser le drainage, et sélectionner les plantes que vous souhaitez développer. But after the initial hassle, it’s just a matter of harvesting and drying all your favorite herbs. Mais après le premier souci, c'est juste une question de la récolte et de séchage à toutes vos herbes préférées.
